Сахар – это не просто источник энергии, но и одна из причин метаболических нарушений. Чрезмерное потребление сахара приводит к развитию инсулинорезистентности, воспалительных процессов, болезней сердца и ожирения.

Как сахар влияет на здоровье?

Резкие скачки глюкозы и инсулина

• Частое употребление сахара ведет к перегрузке поджелудочной железы
• Со временем развивается инсулинорезистентность и риск диабета 2 типа

Развитие воспалительных процессов

• Избыток глюкозы активирует провоспалительные цитокины
• Повышается вероятность аутоиммунных заболеваний и хронических воспалений

Нарушение микробиоты кишечника

• Сахар стимулирует рост патогенных бактерий и грибов (например, Candida)
• Ухудшается пищеварение, возникают вздутие и дисбактериоз

Воздействие на мозг и психику

• Резкие перепады уровня сахара провоцируют усталость, раздражительность, депрессию
• Сахар вызывает зависимость, схожую с наркотической

Проблемы с кожей и старение

• Глюкоза повреждает коллаген, ухудшая упругость кожи
• Повышается риск акне и раннего старения

Как уменьшить потребление сахара?

• Замените сладкие напитки на воду, чай без сахара
• Употребляйте больше белка и полезных жиров для стабильного уровня сахара в крови
• Читайте состав продуктов: сахар часто скрывается под названиями «глюкозный сироп», «фруктоза», «мальтодекстрин»
• Включите в рацион клетчатку – она замедляет всасывание глюкозы

Как может помочь нутрициолог Кемерово?

• Разработать индивидуальный план снижения сахара в рационе
• Провести анализ уровня глюкозы и инсулина
• Подобрать питание, стабилизирующее уровень сахара в крови

Если вы чувствуете зависимость от сладкого, страдаете от резких скачков энергии и хотите стабилизировать уровень сахара в крови, я помогу вам плавно перейти на сбалансированное питание. Вместе мы разработаем стратегию, которая поможет снизить тягу к сахару, улучшить обмен веществ и укрепить здоровье.