Ингредиенты:

• сок 1 свёклы
• сок 1 стебля сельдерея
• сок 1 зелёного яблока
• сок имбиря 20 г
• шпинат 20 г (в блендер)

КБЖУ на весь смузи (~450–500 мл)

Калории: ~95–105 ккал
Белки: ~2.5 г
Жиры: ~0.5 г
Углеводы: ~22–24 г
Клетчатка: ~2–3 г

Разбор ингредиентов

Свёкла

Что содержит

• нитраты
• бетаин
• фолаты
• калий
• антиоксиданты (беталаины)

Польза

• расширяет сосуды через образование оксида азота
• улучшает кровообращение
• поддерживает работу печени
• снижает воспаление

Сельдерей

Что содержит

• калий
• витамин K
• апигенин
• флавоноиды

Польза

• помогает регулировать давление
• поддерживает водно-солевой баланс
• обладает лёгким противовоспалительным действием
• стимулирует пищеварение

Зелёное яблоко

Что содержит

• пектин
• кверцетин
• витамин C
• органические кислоты

Польза

• поддерживает микробиоту кишечника
• помогает выводить продукты обмена
• снижает воспаление
• улучшает пищеварение

Имбирь

Что содержит

• гингерол
• эфирные масла
• антиоксиданты

Польза

• улучшает кровообращение
• снижает воспаление
• стимулирует пищеварение
• уменьшает спазмы ЖКТ

Шпинат

Что содержит

• магний
• фолаты
• витамин K
• лютеин
• нитраты

Польза

• поддерживает сосуды
• участвует в синтезе энергии в клетках
• улучшает работу нервной системы
• обладает антиоксидантным действием

Что делает этот смузи:

• поддерживает сосуды
• улучшает микроциркуляцию
• снижает воспаление
• мягко стимулирует пищеварение